CROQUETAS DE CASTAÑAS

El otoño es tiempo de castañas y una forma muy original de prepararlas es en forma de croquetas. ¿Quién dijo que las croquetas no pueden ser dulces?.

BUÑUELOS

Los días antes de la fiesta de Todos los Santos, al pasar por delante de un obrador, vi la foto de unos buñuelos rellenos de dulce de leche y me he animado a hacerlos.